噴霧栽培又稱氣霧栽培或噴霧栽培，氣霧栽培是利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分的一種無土栽培技術。
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1、作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內部，營養液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面。
2、氣霧栽培是所有無土栽培技術中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時它也易于自動化控制和進行立體栽培，提高溫室空間的利用率。
3、氣霧栽培能使作物產量成倍增長.但這種裝置由于要不斷循環供液，若出現斷電較長時間(30分鐘以上)或水泵故障，而不能及時循環就很容易出問題。
4、以往我們了解到的各種氣霧栽培都是用于葉菜類與瓜果類的栽培，它們有個共同特點就是收獲為人可利用的產品皆為原本地上部份的枝葉果。
5、采用氣霧培其實是更利于以收根系或者各種塊莖根莖類植物的最好栽培方式，不僅有利于根系及塊根莖類的發育，而且采收極為方便，可以隨時分批采收，或者按標準規格進行選擇性采收，一些以收獲根系作為藥用的植物，更利于發達根系的形成，使經濟產量大幅度提高。