一座長70m、跨度10m的日光溫室, 需栽培基質約為90m3。基于農戶小規模生產的基質發酵及配制技術如下。
1.原料
基質原料分為有機基質和無機基質兩大類。有機基質包括牛糞、雞糞、菇渣、玉米秸稈等, 無機基質為爐渣、蛭石、珍珠巖、粗河沙等。每座溫室需牛糞20m3、菇渣10m3、粉碎成3～4cm的玉米秸稈約為90m3;蛭石10m3或粗河沙18m3, 凹凸棒粉1.5m3。
(18).jpg)
2.發料
有機基質在栽培前3個月開始發酵。先發酵玉米秸稈, 玉米秸稈發酵時應噴水浸濕, 含水量保持在70%左右;每立方加入尿素1kg, 以降低碳氮比 (合適碳氮比值約為30～40∶1) 利于發酵, 同時添加適量的秸稈發酵劑, 堆成2m高的自堆進行自然發酵。每15d左右翻料1次, 料溫保持在55～65℃, 并根據干濕程度補充水分;發酵期約為40～45d, 發酵腐熟后的玉米秸稈約為30m3。玉米秸稈發酵腐熟后再均勻加入牛糞和菇渣進行第2次發酵, 期間翻堆2～3次, 并注意料溫和水分。發酵約30～40d后, 料溫不再升高、料堆無異味時即可。
(3)(14).jpg)
3.配料
配制比例為秸稈∶牛糞∶菇渣∶蛭石∶河沙≈3.5∶2.5∶1.0∶1.0∶2.0, 有機基質∶無機基質≈7∶3 (體積比) 。配制時將發酵好的有機基質和無機基質及凹凸棒粉按比例摻混均勻, 成堆后用棚膜覆蓋, 進行第3次發酵, 徹底高溫悶殺病、蟲、草等有害生物。