無土栽培就是不用自然土壤，僅用營養液或者是固體基質加營養液直接提供給植物生長所需必需營養元素的方法。
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無土育苗優點：促進幼苗茁壯生長，培養液養分更加精確，采用無土育苗方式培育的幼苗定植后不傷根，易成活，一般沒有緩苗期。無土育苗便于科學、規范管理，省時省力省地。同時，還可以避免土壤育苗帶來的各種危害等。
利用無土栽培技術進行育苗：配好營養基質，做好基質消毒；選用抗病高產優質品種；安排好播種時間，以種子的發育時期為原則；對種子進行浸種和催芽；在外界條件適宜的穴盤內進行播種。
無土育苗時的注意事項：
（1）無土栽培的營養液必須是平衡溶液，即比例得當，濃度適宜。
（2）注意通風透氣，及時更換營養液。
（3）水質要求嚴格，必須純凈，無雜質，防止各種微生物污染，容器盡量不要透光。
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（4）體積較大的種子要考慮到其本身所提供的營養物質。
結語：大棚可以提供植物生長所需的適宜條件，保溫保濕、避免幼苗遭受外界惡劣環境例如風，雪，冷害等。棚內進行育苗重點是要控制好棚內的溫度和濕度，在白天大棚內的溫度應控制在20℃左右，夜間控制在15℃以上。出苗前棚內濕度保持近飽和狀態，出苗后棚內相對濕度保持50%左右。