在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中無土栽培種植技術是指蔬菜不直接種植在土壤中，而是種植在基質中。無土栽培是在人工創(chuàng)造的根際環(huán)境生長吸收養(yǎng)分，因而可以防止土壤連作病害及土壤板結造成的生理障礙，充分滿足植物對礦質營養(yǎng)，水分、氣體等環(huán)境條件的要求。
一、無土栽培種植技術的優(yōu)點
1、無需輪作種植
無土栽培不需要使用土壤，避免了重茬種植的問題。應用無土栽培后，特別是采用水培，則從根本上解決了此問題。土傳病害也是設施栽培的難點，土壤消毒，不僅困難而且消耗大量能源，成本可觀，且難以消毒徹底。
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2、農(nóng)作物產(chǎn)量高
栽培的營養(yǎng)液中可以根據(jù)不同的生長時段提供精確的水肥配比，保證農(nóng)作物在各個階段茁壯健康的生長。幼苗生長迅速，苗齡短，根系發(fā)育好，幼苗健壯、整齊，定植后緩苗時間短，易成活。
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3、環(huán)保節(jié)水節(jié)肥
由于不需要進行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田間管理工作大大減少，不僅能節(jié)省用工，同時勞動強度亦不大，能大大改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動條件，有利于省力化栽培。在人工控制下，通過營養(yǎng)液的科學管理來確保水分和養(yǎng)分的供應，因而可以大大減少了土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸發(fā)，所以在沙漠干旱地區(qū)進行無土栽培亦是一項很好的“節(jié)水工程”。
4、病蟲害細菌少
無土栽培基質都是經(jīng)過殺菌消毒處理，隔絕大部分的細菌污染。同時無土栽培大多在智能溫室里種植同時也會減少空氣、雨水的污染。
二、無土栽培在實際應用中的技術難點
第一是不同時期營養(yǎng)液的配置成分不同、原液配比、然后稀釋以及PH的測定測定都需要及時的監(jiān)測以免在使用的過程中出現(xiàn)植物中毒問題。無土栽培目前在全國各地的農(nóng)作物種植中仍處于前期的推廣階段，但是隨著我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展會應用的越來越廣。